昨夜の残り物の焼き餃子で、中華風スープを作ってみました。 鍋に水を入れて沸騰してから、中華出汁の元「創味シャンタン」を味をみながら濃くなりすぎないよう溶いていく。 同時に餃子を入れて中火で煮ていく。程なくして醤油と刻みネギを入れれば出来上が…